Údiaca komora z certifikovanej preglejky, bezrámová, 200 l, s kolieskami

Údiaca komora s objemom 200 L a inovatívnou bezrámovou konštrukciou, vyrobená z vysoko kvalitnej preglejky z listnatého dreva s potravinárskym atestom. Vybavená je odkvapovou zásuvkou z nehrdzavejúcej ocele. Komora má dve kolieska, ktoré uľahčujú transport. 

Skombinujte ju s dedikovanými modulmi (vykurovacím, generátorom dymu, riadiacou jednotkou) a užívajte si údiareň, ktorá spája tradíciu s modernosťou a naplno splní vaše očakávania.

• Veľký objem a voľnosť výberu - v udiacej komore s objemom 200 L sa zmestí (pri produktoch strednej veľkosti) približne 16 šuniek alebo 18 porcií karé či bôčika, alebo 40 paneniek či pstruhov, alebo 36 vencov klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje údiť dlhé klobásy aj ryby.
• Inovatívna bezrámová konštrukcia - absencia rámu optimalizuje využitie vnútorného priestoru, umožňuje veľmi pohodlné zavesenie produktov na údenie a zároveň uľahčuje čistenie vnútra údiarne.
• Strieška s komínkom a šiberom - tieto prvky zabezpečujú údiarni správnu funkčnosť a dodávajú jej charakteristický, pôsobivý tvar.
• Odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele - tvorí dôležitú súčasť inovatívnej konštrukcie optimalizujúcej funkčnosť udiacej komory.
• Mobilita - komora je vybavená 2 kolieskami, ktoré zabezpečujú pohodlné presúvanie údiarne.
• Vysoká kvalita a elegantný vzhľad - dokonale lícujúce diely, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť – komora sa nekrúti ani nepraská, pritom pôsobí veľmi efektne a štýlovo a zároveň zabezpečuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu.
• Certifikovaná preglejka - údiareň má potravinársky atest.
• Tyče v balení - spolu s komorou dostanete 4 kusy tyčí na zavesenie údenín.

Súčasť balenia:

• udiaca komora z preglejky - so strieškou a komínkom so šiberom
• odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele
• 2 kolieska a 2 nastaviteľné nožičky
• tyče na zavesenie produktov (4 ks)

Objem údiarne: 200 L, výška komory: 100 cm, náplň: 15-25 kg.

Pred prvým použitím je potrebné údiareň impregnovať zvonka – odporúčame použiť 100% ľanový olej alebo 100% tungový olej na ochranu dreva a zvýšenie jeho trvácnosti.